Une mosaïque d’eau et de verdure

Les étangs de la Haute Somme sont une mosaïque de 6 000 hectares d’eau, de végétation et de bois. Façonnés par le fleuve ou creusés par l’homme, ces étangs abritent des plantes remarquables comme la digitale jaune ou la stellaire des marais.

Cette zone humide accueille également de nombreuses espèces d’oiseaux : 114 espèces nicheuses y ont été recensées. Parmi elles, l’exceptionnel blongios nain ou la surprenante mésange à moustache.

Royaume de l’anguille, les étangs de la Haute Somme sont enfin le paradis des pêcheurs. Le poisson y est traditionnellement capturé dans des anguillères, de grandes nasses en bois. La chair de l’anguille est alors fumée au feu de bois et à la sciure de hêtre.